Présentation d’Hurmendia, biscuiterie artisanale au Pays Basque

Découvrez Hurmendia : La Biscuiterie Artisanale du Pays Basque

Nichée au cœur du Pays Basque, Hurmendia est une biscuiterie artisanale qui incarne l’authenticité et la tradition culinaire de cette région riche en saveurs. Fondée par des passionnés de la pâtisserie, Hurmendia s’engage à offrir des biscuits et gourmandises d’une qualité exceptionnelle, fabriqués avec amour et des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés.

Un Savoir-Faire Artisanal Incomparable

Hurmendia se distingue par son savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Chaque biscuit est confectionné à la main, selon des recettes traditionnelles qui ont su conserver leur authenticité au fil des ans. Cette méthode artisanale garantit des produits au goût inimitable, avec une texture et des arômes qui rappellent les douceurs d’antan. Les pâtissiers d’Hurmendia prennent le temps de sélectionner les meilleurs ingrédients, en privilégiant les produits locaux et de saison. Farine de blé de qualité supérieure, beurre frais, œufs fermiers et autres ingrédients savoureux sont méticuleusement choisis pour garantir des biscuits d’une qualité irréprochable.

Produits & Recettes : Découvrez les Délices de la Biscuiterie Hurmendia

Bienvenue chez Hurmendia, où chaque biscuit raconte une histoire de passion et de savoir-faire artisanal. Dans cet article, nous vous présentons nos trois gammes de produits, conçues avec amour par notre maître artisan Marc Charollais.

1. Kaioux de la Rhune : L’Origine de Tout

Il était une fois le Kaioux de la Rhune, le produit phare qui a donné naissance à la biscuiterie Hurmendia à Ascain. Créé par Marc Charollais et son associé, ce biscuit croquant à base de noisettes se décline en trois saveurs envoûtantes : nature, cacahuètes, piment d’Espelette AOP. Laissez-vous séduire par le charme authentique de la biscuiterie artisanale d’Ascain à travers ce délice incontournable.

2. Salés de la Rhune : L’Apéritif Réinventé

Nos Salés de la Rhune sont une véritable ode à la convivialité basque. Disponibles en cinq parfums exquis : fromage de brebis AOP au piment d’Espelette AOP, drêche de malts Akerbeltz, tomates provençales, olives, oignons, ils sont parfaits pour agrémenter vos apéritifs ou sublimer vos salades estivales. Avec des ingrédients locaux comme le fromage de brebis AOP et le piment d’Espelette AOP, chaque bouchée est une explosion de saveurs qui célèbre le terroir basque.

3. Sablés de la Rhune : Gourmandise en Toute Simplicité

Les Sablés de la Rhune sont le compagnon idéal de vos pauses gourmandes. Avec un beurre de qualité représentant 27% du biscuit, ils fondent littéralement dans la bouche. Disponibles en six parfums délicieux : nature, pépites de chocolat, citron, amandes, fleur d’oranger, piment d’Espelette AOP, ils combleront tous les palais, petits et grands.

Chez Hurmendia, chaque biscuit est le fruit d’un travail minutieux et passionné. Nous vous invitons à découvrir l’authenticité et la tradition basque à travers nos délices artisanaux. Que vous soyez en quête de gourmandise ou de cadeaux savoureux, nos produits sauront vous combler. Alors, laissez-vous tenter par une escapade gustative chez Hurmendia, où la tradition rencontre la modernité pour votre plus grand plaisir !